Resep membuat tongseng ayam enak dan lezat

RESEP MEMBUAT TONGSENG AYAM ENAK DAN LEZAT

Makanan dari olahan daging ayam ini sangat banyak di gemari masyarakat karena kelezatanya,ya sangat enak sekali dengan di padu kuah yang beraroma menjadikan teman di saat kita sedang makan.Dengan bahan dasar daging ayam baik ayam kampung maupun ayam potong dan menambahkan bumbu rempahnya sehingga di olah menjadi tongseng ayam dengan dimasak di atas bara api dan tongseng ayam siap di jadikan satapan menu makan bersama keluarga besar anda.

Yuk kita lihat bahan apa saja untuk membuat oalahan makanan yang satu ini,tongseng ayam :

tongseng ayam

Bahan  :

• ayam bagian dada 1/2 kg ,potong-potong
• daun kol potong kasar
• tomat merah iris mjadi 4 bagian
• santan cair 500 ml
• kecap manis,secukupnya
• cabe rawit 10 biji di iris jadi 3 bagian
• lada bubuk 1/2 ,sdt
• bubuk kare ,1 sdt
• garam secukupnya
• gula secukupnnya

Bumbu halus   :

• bawang merah 6 siung
• bawang putih 3 siung
• ketumbar 1/2 sdt
• jintan 1/2 sdt
• kemiri 3 butir 
• jahe 2 cm

Cara membuatnya   :

• tumis bumbu halusnya,sampai trasa harum    ,jahe,daun        
• masukan ayam kmudian aduk aduk sampe layu
• masukan air santan dan daun kol,tomat serta bumbu lainya
• garam,kecap dan lainya ,tes rasa
• masak hingga mendidih dan matang
• siap di hidangkan sat hangat dan taburan bawang goreng
• selamat mencoba

baca  juga  :  Resep membuat bakwan jagung enak dan lezat

Tweet

Subscribe to receive free email updates: