CARA MEMBUAT SAMBAL PETIS ENAK DAN LEZAT

CARA MEMBUAT SAMBAL PETIS ENAK DAN LEZAT

Sambal petis salah satu sambal yang biasanya sering di gunakan dan di jadikan sebagai cocolan gorengan baik itu tahu ataupun tempe.Sambal petis ini memiliki rasa yang enak dan pedas namun sangat cocok dengan lidah kita.Proses dan membuatnya pun sangat mudah dan sederhana sehingga andapun dapat membuatnya di rumah dengan bahan bahan sambal yang mudah di dapat.Sambal petis merupakan sambal yang terbuat dari baahan dasar cabai yang di padukan dengan petis ,itulah sebab nya sambaal ini di namakan sambal petis

.Petis memang sudah terkenal di pulau jawa ,namun masih banyak di antara anda  belum mengetahui kalau ternyata petis dapat di jadika sebagai sambal yang dapat di gunakan sebagai cocolan gorengan .makanan lain yang biasanya di padukan dengan petis misalnya rujak cingur dan tupat tahu petis sehingga rasanya menjadi lebih di idam idam kan oleh semua orang .Bagi anda yang masih penasaran dengan sambal petis ini,yuk kita lihat cara pembuatanya .Kita juga bisa membuat resep sambal petis di rumah dengan resep dan bahan yang sama sehingga membuat rasanya juga tak kalah dengan di jajanan atau di rumah makan.

               

sambal petis & gorengan

                      

Bahan apa saja yang perlu di siaapkan untuk membuat sambal petis  :

 Bahan  :

• 10 biji boncis di iris
• 5 sendok makan petis mentah

Bumbu   :

• 3 biji bawang merah
• 2 biji bawang putih
• minyak goreng /mentegaa
• 3 biji cabe merah di iris
• 1 cangk air panas
• 1 batang laos
• 2 lembar daun jeruk purut
• 1 potong sereh
• 1 cangkir asam
• gula dan terasi

Cara memasaknya   :

• semua bumbu di halus ,kecuali daun jeruk,petis ,terasi,cabai,ini semua nanti di goreng dengan mentega 
•  bila bawang hampir matang terasi di sedu dengan air panas ,air asam
• semua ini di campur dan di goreng, dengan bumbu
• baru masukkan petisnya sampai hancur,terus masukkan daun jeruk ,daun salam dan sereh
• tunggu sampai masak dan siap di sajikan dengan gorengan
• selamat mencoba

baca juga  :  CITA RASA AYAM GORENG LENGKUAS ENAK DAN GURIH

Tweet

Subscribe to receive free email updates: