RESEP MEMBUAT GULAI KAMBING ENAK DAN LEZAT
RESEP MEMBUAT GULAI KAMBING ENAK DAN LEZAT
Makanan gulai kambing sangatlah di gemari masyrakat indonesia,dari olahan daging kambing yang memiliki ciri khas tersendiri.Olahan daging kambinng yang empuk membuat gulai ini menjadikan santap makan menjadi lebih nikmat bersama keluarga.Banyak juga di warung makan dan resto juga banyak menjajakan jajanan yang satu ini,Dengan racikan bumbu dan daging kambing membuat olahan yang satu ini banyak di minati kalangan masyarakat ,mereka juga merasakan nikmatnya makan bersama keluarga ,banyak juga olahan daging kambing terutama gulai kambing .
Daging kambing juga di percaya dapat meningkatkan vitalitas daya tahan tubuh.Dari banayak kandungan gisi di dalam daging tersebut maka sering orang beragapan bahwa daging kambing sangat di butuhkan sebagai asupan tambahan gizi.
Sangat mudah untuk membuat gulai kambing dengan bahan dasar daging kambing segar dan racikan bumbu rempah sehingga menjadikan santap makan menjadi lebih nikmat.
 |
| gulai kambing |
Simak apa saja bahan yang perlu di siapkan untuk membuat gulai kambing :
Bahan :
- 1/2 kg daging kambing
- santan 250 ml
- 3 sdm minyak goreng
Bumbu :
- 1 sdm serbuk bumbu gulai
- 5 buah bawang merah
- 3 buah siung bawang putih
- 4 buah lombok merah
- 1 batng sereh
- 1 ruas jari laos
- 2 helai daun jeruk purut
- 2 sdm air asam
- garam secukupnya
Cara memasaknya :
- siapkna santan
- haluskan bawang merah ,bawang putih dan lombok
- memarkan sere dan laos
- tumis bumbu bumbu tersebut di atas hingga harum masukkan daging yang telah di potong potong
- masukan serbuk bumbu gulai/ kare, setelah di cairkan dengan 1/4 gelas air.aduk aduk hingga rata.
- tambahkan 2 gelas air ,rebus di atas api
- bila daging telah agak lunak ,masukan santan,rebus hingga daging lunak benar
- bila sudah masak siap di hidangkan dengan taburan bawang goreng
- selamat mencoba
baca juga :
0 Response to "RESEP MEMBUAT GULAI KAMBING ENAK DAN LEZAT"
Post a Comment